MENU

Таблица мер и весов продуктов питания

Таблица мер и весов продуктов питания - О продуктах питания

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 05.09.2014
Категория: Таблица мер и весов
Смотрели 1000 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 601. Чтобы сохранить желтки яиц, их можно положить в банку, наполненную водой, после чего поставить данную банку в холодильник.



Коротко о справке:

Предлагаем для вас полезную таблицу мер и весов некоторых продуктов питания, которая пригодится для приготовления различных кулинарных блюд. Бывают такие случаи, что под рукой нет весов, а свешать продукты необходимо. И вот с помощью нашей таблицы "Мер и весов" Вы определите сколько помещается продуктов в ложку или в стакан.

Перед тем что бы определить вес продукта, вам лучше ознакомиться с некоторыми правилами. Если эти правила не соблюдать, то Вы не сможете правильно отмерить нужное количество продуктов которое вам не обходимо.

Ложки и стаканы нужно заполнять жидкими продуктами (молоко, соки, вода, масло растительное) полностью.

Густые продукты (сметана, сгущёнку, варенье, майоне), а также сыпучие (разные крупы, сахар песок, мука) их стоит зачёрпывать ложкой и накладывать в стаккан "с горкой".

Все сыпучие продукты не стоит разрыхлять и утрамбовывать в стакане.

Емкость посуды для измерения веса продуктов следующая:

  • Граненый стакан — 200 см³,
  • Чайный стакан — 250 см³,
  • 1 граненый ст. = 13 ст.л. = 40 ч.л.,
  • 1 чайный ст. = 16,5 ст.л. = 50 ч.л.

В таблице данные указаны в граммах.

Название продуктов Чайная ложка (грамм) Столовая ложка (грамм) Гранёный стакан-200 м³ (грамм) Чайный стакан-250 м³ (грамм)

Таблица мер и весов некоторых продуктов

Арахис очищенный

8 25 140 175

Вода

5 18 200 250

Вишня свежая

- 30 150 190

Варенье

17 50 270 330

Горчица

4 20 120 155

Грибы сушёные

4 10 80 100

Горох не лущеный

- - 175 200

Гвоздика молотая

3 15 90 120

Геркулес

3 12 50 70

Горох лущеный

5 25 205 230

Горчица готовая

7 25 170 220

Гречка

7 25 165 210

Дрожи сухие

5 12 - -

Желатин порошковый

5 15 - -

Изюм

7 25 155 190

Йогурт

5 18 200 250

Клубника свежая

5 25 120 150

Крахмал

10 30 150 180

Кукурузная мука

10 30 130 160

Кислота лимонная

8 25 - -

Крупа рисовая

8 25 185 230

Крупа манная

8 25 160 200

Крупа пшено

8 25 170 220

Крупа ячневая

5 20 145 180

Картофельная мука

10 30 150 180

Крупа перловая

8 25 185 230

Крупа саго

6 20 145 180

Крупа овсяная

5 18 135 170

Крупа пшеничная

6 20 145 180

Лимонная кислота

8 25 - -

Ликёр

7 20 - -

Майонез

4 15 180 230

Мак

5 18 135 155

Мёд

12 35 265 325

Молотые сухари

5 15 100 125

Масло растительное

5 17 190 230

Молотый кофе

7 20 - -

Маргарин растопленный

4 15 180 230

Мак

5 18 135 155

Мука

10 30 130 160

Молоко сухое

5 20 100 120

Масло сливочное растопленное

5 17 185 240

Молотый перец

5 18 - -

Малина свежая

5 20 110 140

Миндаль очищенный

10 30 130 160

Молоко сгущенное

12 30 250 300

Масло топленое

8 20 185 240

Макароны

- - 180 230

Мука крупчатка

7 20 145 180

Молоко цельное

5 20 200 250

Орехи грецкие

10 30 130 165

Орехи толченые

7 20 90 120

Орехи кедровые

4 10 110 140

Орех фундук

10 30 130 170

Орехи миндальные (ядро)

10 30 130 160

Овсяные хлопья

4 14 100 180

Пюре яблочное

10 35 250 300

Перец молотый

5 18 - -

Пюре ягодное

17 50 290 350

Пшеничные хлопья

2 9 50 60

Пиленый сахар

- - 140 200

Простокваша

5 18 200 250

Повидло

12 36 - -

Питьевая сода

12 28 - -

Сахар (песок)

8 25 160 200

Саго

6 20 160 180

Соль

10 30 220 320

Сухари молотые

15 15 100 130

Сахарная пудра

10 25 140 180

Сливки

10 25 210 250

Соки

5 18 200 250

Сметана 10%

9 20 200 250

Сало растопленное

8 20 200 240

Сахар комковой

- - 140 200

Сыр тёртый

5 18 100 130

Сухое молоко

5 20 100 120

Творожная масса

6 18 - -

Томатная паста

10 30 250 300

Творог

5 17 100 130

Томатный соус

25 80 180 220

Уксус

5 15 200 250

Фасоль

5 25 200 220

Хлопья пшеничные

2 9 50 60

Хлопья овсяные

4 14 80 100

Хлопья кукурузные

2 7 40 50

Черная смородина

- 30 130 180

Черешня

- 30 130 165

Чечевица

- - 190 210

Черника

- - 160 200

Яичный порошок

10 25 80 100

А также если есть у вас чем дополнить нашу таблицу мер и весов продуктов питания, можете оставлять данные в комментариях. Мы обязательно добавим их в таблицу.

Рецепты с применением разных продуктов:
Как вам справка?



Вот еще справки, которые советуем вам посмотреть:

Как вам справка Таблица мер и весов продуктов питания:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Таблица мер и весов продуктов, Таблица мер и весов, Таблица мер, Таблица весов

Загрузка...
‹ Новые кулинарные справки: ›
Таблица калорийности макаронных изделий
Таблица калорийности макаронных изделий

Таблица калорийности муки
Таблица калорийности муки

Таблица калорийности специй и пряностей
Таблица калорийности специй и пряностей

Таблица калорийности морепродуктов
Таблица калорийности морепродуктов

Калорийность продуктов из морепродуктов
Калорийность продуктов из морепродуктов

Таблица калорийности продуктов из рыбы
Таблица калорийности продуктов из рыбы




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Случайные кулинарные справки: ›
Таблица калорийности продуктов из рыбы
Таблица калорийности продуктов из рыбы

Таблица калорийности ягод
Таблица калорийности ягод

Таблица калорийности свежих салатов и зелени
Таблица калорийности свежих салатов и зелени

Таблица калорийности макаронных изделий
Таблица калорийности макаронных изделий

Таблица калорийности фруктов
Таблица калорийности фруктов

Калорийность продуктов из морепродуктов
Калорийность продуктов из морепродуктов

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Паровой омлет - Рецепт с пошаговыми фото
Паровой омлет

Клубничный компот - Рецепт с пошаговыми фото
Клубничный компот

Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Салат вдохновение - Рецепт с пошаговыми фото
Салат вдохновение


Жареная рыба с русской сальсой - Рецепт с фото
Жареная рыба с русской сальсой

Мороженое крем-брюле - Рецепт с фото
Мороженое крем-брюле

Салат морская жемчужина - Рецепт с фото
Салат морская жемчужина

Ананасово-малиновый парфе - Рецепт с фото
Ананасово-малиновый парфе

Форель, запеченная в сметанном соусе - Рецепт с фото
Форель, запеченная в сметанном соусе