MENU

Тесто для вареников яичное

Тесто для вареников яичное - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 03.10.2016
Категория: Тесто
Смотрели 609 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 24. При варке картофеля в «мундире» необходимо проколоть его кожицу в нескольких местах. В результате он не будет рассыпаться.



Коротко о рецепте:

При готовке вареников одним из этапов является процесс замешивания эластичного, крутого теста. Такое блюдо, как вареники готовятся из пресного теста. Такое тесто бывает 2-ух видов: тесто с добавлением яиц и постное тесто. Тесто с добавлением яиц может готовится или на воде, или же на молоке. Яичным тесто называют то тесто, в которое добавляются яйца в довольно большем количестве. Любая уважающая себя хозяйка должна уметь приготовить тесто для пельменей и вареников, так как эти два блюда пользуются в нашей стране большой популярностью. Далее мы Вам поведаем о том, как приготовить прекрасное яичное тесто для вареников. Из такого теста Ваши вареники будут самыми вкусными!

Ингредиенты для рецепта:
  • Мука пшеничная - 3 стакана;
  • Яйца - 3 штуки;
  • Вода - 1 стакан;
  • Соль - 0,5 чайной ложечки.

Рецепт "Тесто для вареников яичное":

1. Первое, с чего начинается готовка теста для вареников, - это мы возьмем форму от миксера. В нее разбиваем яйца и взбиваем с солью. После чего разводим их с половиной общего количества воды.

 

2. Затем берем глубокую миску. Непосредственно в нее просеиваем муку.

3. Перемешиваем. В процессе перемешивания осторожно вводим яичную смесь.

4. После чего последовательно и аккуратно добавляем в миску оставшуюся воду. Делаем замес теста.

5. Тесто перекладываем на поверхность, которая заранее была присыплена мукой.

6. Делаем замес до того момента, когда тесто не станет однородным и гладким.

7. После чего накрываем тесто салфеткой и отставляем приблизительно на 30 минут.

В результате наше тесто яичное для вареников готово. Его можно раскатать при помощи скалки в тонкий пласт и приступать к лепке вареников. Мы очень надеемся, что с таким тестом Ваши вареники станут настоящим произведением искусства. Нам было бы очень приятно, если Вы оцените этот несложный рецепт положительным отзывом и впоследствии расскажите о нем своим знакомым и друзьям!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Тесто для вареников яичное:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: тесто, Тесто для вареников, Тесто для вареников яичное, Яичное тесто


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Клюквенный морс - Рецепт с пошаговыми фото
Клюквенный морс

Кекс с орехами и вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Кекс с орехами и вишней

Маринованные кабачки - Рецепт с пошаговыми фото
Маринованные кабачки

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Жареная картошка с луком - Рецепт с пошаговыми фото
Жареная картошка с луком


Пицца с креветками - Рецепт с фото
Пицца с креветками

Соус цацики - Рецепт с фото
Соус цацики

Торт со сливочно-кофейным муссом - Рецепт с фото
Торт со сливочно-кофейным муссом

Приготовление говяжей печени - Рецепт с фото
Приготовление говяжей печени

Мидии в белом вине с овощами - Рецепт с фото
Мидии в белом вине с овощами