MENU

Торт из печени

Торт из печени - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 03.08.2014
Категория: Торты
Смотрели 891 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 410. Торт, который пропитан сиропом, будет более устойчивым в том случае, если общее количество сиропа постепенно будет уменьшаться, начиная с самого верхнего слоя торта вниз.



Коротко о рецепте:

Мы все уже давно привыкли, что торт – это сладкое блюдо, которое подается на стол, когда съедено уже все мясные блюда и закуски, и всем предложено попить чайку или кофейку. Но везде есть свои исключения из правил. Одно из таких исключений является торт из печени. Именно о рецепте приготовления торта из печени и пойдет далее речь.

Ингредиенты для "Торт из печени":
  • Печень говяжья – 0,7 килограмма;
  • Яйца – 5;
  • Морковь – 200 грамм;
  • Лук репчатый - 200 грамм;
  • Мука пшеничная - 100 грамм;
  • Молоко - 100 миллилитров;
  • Майонез – 100 грамм;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Масло растительное – небольшое количество;
  • Зелень – по Вашему вкусу;
  • Соль – по Вашему вкусу.

Рецепт "Торт из печени" с фото:

1. И так, начинаем готовит торт из печени. Для первого действия мы достаем репчатый лук и морковку. Лук мелко нарежем. Морковку натрем на средней терке.

2. Берем сковороду. На нее наливаем растительное масло. Ставим на огонек и обжариваем нарезанный репчатый лук и морковь.

3. Достаем небольшую емкость. В нее наливаем майонез. Давим чеснок и добавляем в майонез. Все перемешиваем.

4. Берем мясорубку. Через нее пропускаем, очищенную от всяких разных пленок, свежую говяжью печенку в глубокую миску. В нее разбиваем 2 яйца и добавляем молоко и пшеничную муку (по рецепту). Солим по вкусу и тщательно перемешиваем.

5. Далее достаем сковородку диаметром 16 сантиметров. На нее, как и в первый раз, растительное масло. На огонь ставим и из полученной печеночной смеси жарим блинчики. Должно получится 5 блинчиков.

6. Когда все блины пожарятся, мы будем их смазывать майонезом с чесноком таким образом: смазываем майонезом с чесноком, наверх укладываем поджаренные репчатый лук и морковку, далее накрываем вторым блином. После повторяем всю процедуру.

7. Пока торт пропитывается, сварим вкрутую три яйца.

8. Далее на мелкой терке потрем отдельно белки и отдельно желтки.

9. Бока торта посыпаем белками, а верх посыпаем желтками и мелконарезанной зеленью. В результате торт из печени готов к употреблению. Мы очень надеемся, что этот не сладкий тортик Вам понравится и Вы его приготовите для своих близких людей еще ни один раз. Мы также будем Вам очень признательны за оставленные положительные отзывы у нас на сайте!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Торт из печени:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: торты, Блюда из печени, Торт из печени


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Фаршированный сладкий перец - Рецепт с пошаговыми фото
Фаршированный сладкий перец

Пирог из замороженного теста - Рецепт с пошаговыми фото
Пирог из замороженного теста

Рулетики из кабачков - Рецепт с пошаговыми фото
Рулетики из кабачков

Жареные свиные ребрышки в красном вине - Рецепт с пошаговыми фото
Жареные свиные ребрышки в красном вине

Мраморная запеканка - Рецепт с пошаговыми фото
Мраморная запеканка


Сочная куриная грудка - Рецепт с фото
Сочная куриная грудка

Давонджин - осетинский пирог - Рецепт с фото
Давонджин - осетинский пирог

Салат с грибами на зиму - Рецепт с фото
Салат с грибами на зиму

Запеченные яблоки с мёдом - Рецепт с фото
Запеченные яблоки с мёдом

Сырные конвертики - Рецепт с фото
Сырные конвертики