MENU

Торт слоеный сливочный "Сашка"

Торт слоеный сливочный "Сашка" - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 03.10.2016
Категория: Торты
Смотрели 377 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 607. Белок будет хорошо взбиваться, если его охладить и слегка подкислить лимонной кислотой.



Коротко о рецепте:

Существует в кулинарии такая категория блюд, как торты. Эти праздничные блюда любят, кажется, все люди. На данный момент, существует огромное многообразие тортов. Нередко мы хотели бы купить один из них и угостить своих гостей. Заказать торт в Киеве сегодня обычное дело, но приготовить торт собственными силами куда лучше и вкуснее. Об одном из таких тортов мы Вам и расскажем далее. А именно мы рады предложить Вам оригинальный слоеный сливочный торт "Сашка".

Ингредиенты для рецепта:
  • Сливки (подогретые) - 350 миллилитров (небольшой жирности);
  • Соль - 0,5 чайной ложечки;
  • Сахар - 330 грамм;
  • Мука пшеничная - 1,2 килограмма;
  • Сгущенка - 1 банка;
  • Яйца - 3 штуки;
  • Молоко - 800 миллилитров;
  • Клубника - 450 грамм;
  • Творог - 300 грамм;
  • Лимонный сок - 1 столовая ложка.

Рецепт "Торт "Сашка"":

1. Первое для приготовления торта "Сашка" мы возьмем миску и в нее разобьем 2 яйца.

2. Добавляем сахар и растираем их при помощи венчика.

3. После получения густой пены вводим сливки. Все перемешиваем.

4. Затем просеиваем муку и вымешиваем смесь. Получиться должно тесто, липнувшее к рукам, которое оставляется в миске.

5. Накрываем миску полотенцем и отставляем.

6. Приготовим крем. Для этого наливаем молоко в сотейник и нагреваем его на плите. После чего поставим его на водяную баню.

7. В другой миске смешиваем яйцо с сахаром. После того как получится пена, всыпаем две столовые ложки муки и тщательно перемешиваем.

8. Вводим полученную консистенцию в смесь на водяной бане и варим крем пока тот не загустеет.

9. Далее будем готовить творожную массу. Смешаем в емкости от блендера творог и вареную сгущенку. После чего взбиваем получившуюся смесь блендером до цельности. Отставляем в холодильник.

10. Затем раскатываем тесто в тонкий пласт. После чего вырезаем из него по максимуму ровный круг.

11. Полученный круг выпекаем на сковороде, у которой должно быть антипригарное покрытие. Таких коржей должно получится достаточно много.

12. Достаем форму и укладываем в нее пищевую пленку. Затем выкладываем на нее первый корж. Смешиваем крем с творожной массой и поливаем корж сверху. (Крема немного нужно оставить)

13. После чего необходимо промазать торт и сделать клубничный слой.

14. Сверху кладем следующий корж и все снова повторяем.

15. В конце укрываем торт пленкой и отправляем его под пресс. После чего ставим торт "Сашка" в холодильник на всю ночь. Перед подачей на стол украшаем торт кремом. В результате оригинальный вкуснейший торт "Сашка" готов. Мы надеемся Вам он очень понравится и Вы оцените его положительным отзывом!

Источник: http://mariam.com.ua/

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Торт слоеный сливочный "Сашка":

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Торт слоеный сливочный Сашка, Торт сливочный, Торт слоеный, торты, Торт слоеный сливочный


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Творожно-тыквенный пудинг - Рецепт с пошаговыми фото
Творожно-тыквенный пудинг

Овощной салат - Рецепт с пошаговыми фото
Овощной салат

Канапе с селёдкой - Рецепт с пошаговыми фото
Канапе с селёдкой

Творожные пончики с шоколадом - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные пончики с шоколадом

Ленивые вареники с фруктами - Рецепт с пошаговыми фото
Ленивые вареники с фруктами


Пончики с заварным кремом - Рецепт с фото
Пончики с заварным кремом

Несладкое сдобное тесто - Рецепт с фото
Несладкое сдобное тесто

Жареная рыба с русской сальсой - Рецепт с фото
Жареная рыба с русской сальсой

Пирожное Картошка - Рецепт с фото
Пирожное Картошка

Лазанья с мясным фаршем и соусом Бешамель - Рецепт с фото
Лазанья с мясным фаршем и соусом Бешамель