MENU

Тушеные куриные ножки

Тушеные куриные ножки - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 07.06.2014
Категория: Блюда из курици
Смотрели 1322 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 755. Для уменьшения потери витаминов в овощах, их следует помещать в кипяток и осуществлять варку в посуде с закрытой крышкой.



Коротко о рецепте:

Предлагаю вам попробовать приготовить простое, но очень вкусное блюдо – тушеные куриные ножки. Тушеные куриные ножки идеально подходят практически к любому гарниру – картофелю-пюре, картофелю фри, отварному рассыпчатому рису или запеченным в духовке овощам. Для наилучшего вкуса перед приготовлением куриные ножки желательно замариновать в каком-нибудь интересном соусе или просто в специях. Мне очень нравится маринад на основе жидкого меда и лимонного сока с добавлением имбиря и чеснока – тушеные куриные ножки получаются аппетитного цвета с потрясающим пикантным вкусом.

Ингредиенты для "Тушеные куриные ножки":
  • Куриные ножки (среднего размера) – 6 штук
  • Мед (жидкий) – 2 столовые ложки
  • Лимон (среднего размера) – ¼ штуки
  • Имбирь (корень) – 40 грамм
  • Чеснок – 3 зубка
  • Черный перец (молотый) – по вашему вкусу
  • Соль (мелкая) – по вашему вкусу
  • Масло (оливковое, рафинированное) – 2 столовые ложки

Рецепт "Тушеные куриные ножки" с фото:

1. И так, начинаем готовить тушеные куриные ножки. Куриные ножки хорошо вымыть, тщательно обсушить.

2. На куриных ножках аккуратно сделать острым ножом несколько неглубоких надрезов. Натереть куриные ножки черным перцем и мелкой солью.

3. Чеснок почистить от шелухи, выдавить при помощи специального пресса.

4. Корень имбиря мелко натереть.

5. Из лимона выдавить лимонный сок.

6. Перемешать жидкий мед, лимонный сок, измельченный чеснок, имбирь. Смазать куриные ножки полученным соусом, положить в миску, накрыть.

7. Поставить миску с куриными ножками в холодильник примерно на два часа, чтобы мясо хорошо промариновалось.

8. Разогреть на сковородке оливковое рафинированное масло, жарить ножки со всех сторон на сильном огне до появления аппетитной румяной корочки. Затем уменьшить огонь, влить немного горячей воды, накрыть сковородку крышкой. Тушить куриные ножки до готовности (примерно пятнадцать минут).

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Тушеные куриные ножки:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Тушеные куриные ножки, Блюда из курицы, Куриные ножки


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...