MENU

Тушеные куриные ножки

Тушеные куриные ножки - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 07.06.2014
Категория: Блюда из курици
Смотрели 1390 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 801. Тимьяном придается блюдам оригинальный перечно-пряный вкус. При этом будет ощущаться привкус камфары. Не стоит им злоупотреблять. Употребляйте его следует в небольших количествах с жаренными и тушенными мясными блюдами, а также с перцем, фасолью и баклажанами.



Коротко о рецепте:

Предлагаю вам попробовать приготовить простое, но очень вкусное блюдо – тушеные куриные ножки. Тушеные куриные ножки идеально подходят практически к любому гарниру – картофелю-пюре, картофелю фри, отварному рассыпчатому рису или запеченным в духовке овощам. Для наилучшего вкуса перед приготовлением куриные ножки желательно замариновать в каком-нибудь интересном соусе или просто в специях. Мне очень нравится маринад на основе жидкого меда и лимонного сока с добавлением имбиря и чеснока – тушеные куриные ножки получаются аппетитного цвета с потрясающим пикантным вкусом.

Ингредиенты для "Тушеные куриные ножки":
  • Куриные ножки (среднего размера) – 6 штук
  • Мед (жидкий) – 2 столовые ложки
  • Лимон (среднего размера) – ¼ штуки
  • Имбирь (корень) – 40 грамм
  • Чеснок – 3 зубка
  • Черный перец (молотый) – по вашему вкусу
  • Соль (мелкая) – по вашему вкусу
  • Масло (оливковое, рафинированное) – 2 столовые ложки

Рецепт "Тушеные куриные ножки" с фото:

1. И так, начинаем готовить тушеные куриные ножки. Куриные ножки хорошо вымыть, тщательно обсушить.

2. На куриных ножках аккуратно сделать острым ножом несколько неглубоких надрезов. Натереть куриные ножки черным перцем и мелкой солью.

3. Чеснок почистить от шелухи, выдавить при помощи специального пресса.

4. Корень имбиря мелко натереть.

5. Из лимона выдавить лимонный сок.

6. Перемешать жидкий мед, лимонный сок, измельченный чеснок, имбирь. Смазать куриные ножки полученным соусом, положить в миску, накрыть.

7. Поставить миску с куриными ножками в холодильник примерно на два часа, чтобы мясо хорошо промариновалось.

8. Разогреть на сковородке оливковое рафинированное масло, жарить ножки со всех сторон на сильном огне до появления аппетитной румяной корочки. Затем уменьшить огонь, влить немного горячей воды, накрыть сковородку крышкой. Тушить куриные ножки до готовности (примерно пятнадцать минут).

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Тушеные куриные ножки:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Тушеные куриные ножки, Блюда из курицы, Куриные ножки


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Сливочно-кофейное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Сливочно-кофейное желе

Шоколадный мусс - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадный мусс

Рулетики из баклажан с творогом - Рецепт с пошаговыми фото
Рулетики из баклажан с творогом

Закуска из лаваша - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из лаваша

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей


Крем-суп с цветной капустой и сливками - Рецепт с фото
Крем-суп с цветной капустой и сливками

Вегетарианский салат оливье - Рецепт с фото
Вегетарианский салат оливье

Экзотический суп из угря - Рецепт с фото
Экзотический суп из угря

Отварное мясо с апельсинами - Рецепт с фото
Отварное мясо с апельсинами

Фасолевый суп в мультиварке - Рецепт с фото
Фасолевый суп в мультиварке