MENU

Творожные пончики с шоколадом

Творожные пончики с шоколадом - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 10.02.2015
Категория: Детская кухня
Смотрели 2011 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 89. Перед началом соления огурцов, нужно обдать овощи кипятком. В этом случае они сохранят свой яркий зеленый цвет и в соленом виде.



Коротко о рецепте:

Творожные пончики с шоколадом чрезвычайно легки в приготовлении. Думаю, что подобные жареные шарики в масле многие помнят из детства с советских времен. А между тем это очень экономный рецепт, который можно повторить всего за 15 минут, и у вас будет вкусное угощение к чаю.

Сложность приготовления – легко.

Время приготовления – 30 минут. 

Ингредиенты для "Творожные пончики с шоколадом":Творожные пончики с шоколадом. Ингредиенты.

Рецепт "Творожные пончики с шоколадом" с пошаговыми фото:

И так, начинаем готовить творожные пончики с шоколадом. Если вы неограниченны во времени, то протрите его через сито, чтобы раздробить все крупинки. Таким образом, изделие будет более мягкими по структуре. Я этого не всегда делаю, так как вечно не хватает времени, и пончики все равно получаются нежными и пышными. Итак, творог положите в глубокую емкость и вбейте яйцо.

Творожные пончики с шоколадом. Шаг 1.

Добавьте муку, которую можете также просеять через сито, чтобы она обогатилась кислородом. Положите сахар и щепотку соли.

Творожные пончики с шоколадом. Шаг 2.

Хорошо вымешайте творожное тесто. Если вы творог не протирали, то вымешивайте тесто руками, чтобы размять все комки. 

Творожные пончики с шоколадом. Шаг 3.

Шоколад извлеките из упаковки и поломайте его кусочками размером около 1,5 см.

Творожные пончики с шоколадом. Шаг 4.

Дощечку присыпьте мукой и ложкой выложите на нее небольшую порцию творожного теста. В середину теста положите кусочек шоколада, как бы его вдавливая. 

Творожные пончики с шоколадом. Шаг 5.

Сформируйте вручную творожные пончики в виде шариков не слишком большие по размеру.

Творожные пончики с шоколадом. Шаг 6.

Теперь необходимо приготовить фритюр. Если у вас есть специальная фритюрница, то налейте растительное рафинированное масло в нее. Если нет, то воспользуйтесь кастрюлей или как я, кружкой. Разница между кружкой и кастрюлей заключается только в количестве используемого масла – в кружке экономнее. Но если у вас большое количество пончиков, то масло в кружке придется менять, тогда лучше использовать кастрюлю.

Творожные пончики с шоколадом. Шаг 7.

Поставьте на плиту масло и хорошо его нагрейте. Затем опускайте в него вариться по одному шарику и варите его до золотистого цвета. На это у вас уйдет не более 2 минут. Если вы используете большую кастрюлю, то отправляйте жариться сразу несколько шариков.

Творожные пончики с шоколадом. Шаг 8.

По желанию творожные шарики можно выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя весь лишний жир. Готовые изделия, также по желанию, можете посыпьте сахарной пудрой.

Творожные пончики с шоколадом. Шаг 9.

Употреблять пончики следует сразу же после приготовления, так как они в этот момент самые вкусные. Корочка хрустящая, творог внутри нежнейший, а шоколад – растопленный.

Подавать творожное изделие можно с любимым джемом, сметаной или сливками.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров – 10,9 грамм
Белков – 18,8 грамм
Углеводов – 17,5 грамм
Калорийность блюда – 160 калорий

Готовя такой лакомый десерт, рассчитывать на низкокалорийность не стоит. Ведь здесь использованы и жирный творог, и шоколад, да к тому же пончики обжарены в масле. 

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Творожные пончики с шоколадом:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Детская кухня, творожные пончики, Блюда из творога, пончики с шоколадом, пончики, Творожные пончики с шоколадом

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Кабачковая пицца - Рецепт с пошаговыми фото
Кабачковая пицца

Легкий суп на куриных крылышках - Рецепт с пошаговыми фото
Легкий суп на куриных крылышках

Творожная запеканка - Рецепт с пошаговыми фото
Творожная запеканка

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Суп-пюре из шампиньонов - Рецепт с пошаговыми фото
Суп-пюре из шампиньонов


Крем-суп с телячьим языком и овощами - Рецепт с фото
Крем-суп с телячьим языком и овощами

Тайские сладкие фрикадельки - Рецепт с фото
Тайские сладкие фрикадельки

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти

Даргинский хинкал - Рецепт с фото
Даргинский хинкал

Рулет "Жираф" - Рецепт с фото
Рулет "Жираф"