MENU

Творожный пирог с вишней

Творожный пирог с вишней - Пошаговый рецепт с фото

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 22.07.2014
Категория: Выпечка
Смотрели 1763 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 61. При нарезке овощей нужно использовать нож, изготовленный из нержавейки, так как витамин С подвержен разрушению от соприкосновения непосредственно с железом.



Коротко о рецепте:

Одним из вариантов великолепного и модного десерта является творожный пирог с вишней. Изумительный на вкус и привлекательный по внешнему виду, он поднимает настроение, дарит радость и наслаждение. Прекрасное лакомое блюдо внесет разнообразие в повседневный рацион и станет украшением праздничного обеда или ужина.

Как понятно из названия, его начинкой служит творог и вишня, а это бесподобное по ценности сочетание. Правильно приготовленный пирог  подчеркнет вашу умелость, привлечет массу лестных комплиментов. Так что спешите приготовить изысканное лакомство, чтобы удивить гостей, родных и близких.

Ингредиенты для "Творожный пирог с вишней":

Для теста:

Для крема:

  • Творог 2% (магазинный) - 2 пачки
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Свежая сметана 30% - 1,5 стол. л.
  • Сахар-песок – 3 стол. л.
  • Кукурузный крахмал (можно и картофельный) – 2 стол. л.
  • Ванилин – пол чайн. л.
  • Вишня консервированная или свежие ягоды, посыпанные сахарным песком- 300г

Рецепт "Творожный пирог с вишней" с пошаговыми фото:

И так, начинаем готовить творожный пирог с вишней. Сливочное масло разотрите добела с сахарным песком.

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 1.

Влейте одно куриное яйцо. Продолжайте растирать.

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 2.

Добавьте соду, щепотку соли и муку. Чтобы сэкономить время, сверху прямо над миской просейте муку, тогда тесто получится мягким и эластичным, без комочков.

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 3.

Руками скатайте тесто в комок.

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 4.

Заверните тесто в пищевую пленку и поместите для настаивания в холодное место на полчаса.

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 5.

Пока тесто настаивается, можно приготовить крем из творога.

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 6.

Тщательно разотрите творог до пастообразного состояния, это можно сделать легко обычной вилкой. Добавьте два сырых яйца и взбейте массу до однородной консистенции.

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 7.

В творожную массу добавьте сметану, сахар, крахмал и ванильную пудру. Все взбейте до однородности.

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 8.

Сковороду смажьте растительным маслом, посыпьте чуть мукой и выложите тесто, формируя бортик.

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 9.

Сверху на тесто выложите творожную массу и вишню, отжатую от сока.

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 10.

Духовку нагрейте до 200 градусов и поместите форму по центру. Выпекайте на самом слабом огне, пока верх не затвердеет. Через 30 минут творожный пирог с вишней готов. Остывший десерт можно нарезать прямо в форме широким острым ножом на порционные кусочки.

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 11.

При подаче на стол верх украсьте натертым шоколадом, или полейте горячим шоколадом или с помощью кулинарного шприца придайте эстетичный вид изделию розовыми взбитыми сливками. Получается необычайно красивое и нежное на вкус лакомство!

Рецепт приготовления творожного пирога с вишней. Шаг 12.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Белков8,11 граммов,
Жиров9,49 граммов,
Углеводов – 23,20 граммов,
Калорийность блюда - 210,39 килокалорий.

А это для сладкого и вкусного десерта (при условии конечно соблюдать чувство меры) отличный результат!

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Творожный пирог с вишней:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Выпечка, Пирог, Творожный пирог, Выпечка с творогом, Творожный пирог с вишней

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Картофель по-сельски - Рецепт с пошаговыми фото
Картофель по-сельски

Кабачковая пицца - Рецепт с пошаговыми фото
Кабачковая пицца

Печенье «Орешки» - Рецепт с пошаговыми фото
Печенье «Орешки»

Закуска из кабачков с сыром и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из кабачков с сыром и чесноком

Вареники с творогом - Рецепт с пошаговыми фото
Вареники с творогом


Мороженое крем-брюле - Рецепт с фото
Мороженое крем-брюле

Гарнир с баклажанами и картофелем - Рецепт с фото
Гарнир с баклажанами и картофелем

Плюшки - Рецепт с фото
Плюшки

Омлет в мультиварке - Рецепт с фото
Омлет в мультиварке

Форель, запеченная в сметанном соусе - Рецепт с фото
Форель, запеченная в сметанном соусе