MENU

Уха из горбуши

Уха из горбуши - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 13.01.2015
Категория: Блюда из рыбы
Смотрели 873 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 559. Вареные овощи не рекомендуется держать долгое время в воде, так как от этого у них потеряется вкус.



Коротко о рецепте:

Одним из самых вкуснейших рыбных блюд по праву является уха. Она и полезна, и очень питательна, и безумно вкусная.  Вкусная уха получается из головы горбуши. Не знаете рецепт? Читайте его здесь: http://kulinariada.ru/stat/uha-iz-golovyi-gorbushi/ или далее на нашем сайте, ведь у нас тоже есть такой популярный рецептик ухи из горбуши. Что же давайте приготовим это замечательное блюдо...

Ингредиенты для "Уха из горбуши":
  • Горбуша - 500 граммов,
  • Лук - 1 штука, 
  • Зелень - по вкусу,
  • Перец горошком - по вкусу,
  • Лавровый лист - 1 штука,
  • Морковь - 1 штука (среднего размера),
  • Картофель - 5 штук (среднего размера),

Рецепт "Уха из горбуши" с фото:

1. И так, начинаем готовить уху из горбуши. Первым делом, которое нужно выполнить при готовке ухи, - это разобрать рыбку на филе и стэйки. Обрезки - а именно хвост, плавники, голова и так далее откладываем.

2. Чистим луковицу, а зелень связываем ниткой в пучок.

3. Берем кастрюлю. В нее закидываем обрезки луковицу и пучок зелени. Туда же добавляем перец в горошках и листики лаврушки.

4. Все продукты заливаем холодной водой и ставим на огонь.

5. Когда содержимое кастрюли закипит, будет образовываться пена, которую нужно снимать шумовкой. Когда процесс кипения начнется, огонь нужно сбавить до минимума и дать содержимому покипеть 15-20 минут.

6. Затем процеживаем содержимое кастрюли. Получаем великолепный рыбный бульон.

7. Далее чистим морковь и картофель, мелко их нарезаем и добавляем в бульон. Доводим до готовности.

8. Снимаем мясо с отваренной горбуши и добавляем к картофелю с морковкой. Ждем когда уха закипит. Солим и перчим по вкусу.

В результате наша уха из горбуши готова. Разливаем блюдо по тарелочкам и зовем членов семьи. Мы уверены, что такую прекрасную уху они оценят на все 100% и захотят, чтобы Вы и впоследствии готовили такое наслаждение! Если этот рецепт Вам подошел, то оставляйте свои комментарии и отзывы после этого рецепта!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Уха из горбуши:

Рейтинг: 2.0/1




Теги: Блюда из рыбы, Блюда из горбуши, уха, Уха из горбуши


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Сливовый Брауни - Рецепт с пошаговыми фото
Сливовый Брауни

Баклажаны, фаршированные мясом - Рецепт с пошаговыми фото
Баклажаны, фаршированные мясом

Тефтели в томатном соусе - Рецепт с пошаговыми фото
Тефтели в томатном соусе

Легкий суп на куриных крылышках - Рецепт с пошаговыми фото
Легкий суп на куриных крылышках

Запеканка из творога с персиком - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из творога с персиком


Суп из замороженных грибов - Рецепт с фото
Суп из замороженных грибов

Свинина, запеченная в рукаве - Рецепт с фото
Свинина, запеченная в рукаве

Жареная рыба с русской сальсой - Рецепт с фото
Жареная рыба с русской сальсой

Суп итальянский с макаронами - Рецепт с фото
Суп итальянский с макаронами

Куриные котлетки с красным перцем - Рецепт с фото
Куриные котлетки с красным перцем