MENU

Ура-маки

Ура-маки - Рецепт с фото

Добавил(а): yakov
Дата: 05.05.2015
Категория: Суши и роллы
Смотрели 1010 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 212. Белки и желтки, которые не понадобились, будут свежими, если поместить в чашу, залить их холодной водой и отправить в холодильник.



Коротко о рецепте:

Для каждого современного человека Япония в кулинарном плане ассоциируется с суши. Эти кусочки небольшого размера с различной начинкой просто сводит с ума, не правда ли? Многие из нас безусловно не против покушать суши. Очень неплохим вариантом является заказ суши на дом. Приятным сервисом по доставке может похвастаться ресурс http://inari-sushi.ru/. Однако, мы считаем, что каждая хозяйка просто обязана уметь приготовить суши. Мы в свою очередь с удовольствием предоставляем Вам рецепты этих блюд. Дале речь пойдет о том, как приготовить так называемые роллы "наизнанку" (ура-маки). Итак...

Ингредиенты для "Ура-маки":
  • Листы нори - 2 штуки;
  • Рис - 250 грамм;
  • Кунжут - 4 ложки столовые;
  • Авокадо - 0,5 штуки;
  • Огурец - 1 штука;
  • Салат - 4 листика;
  • Майонез - 1 ложка столовая;
  • Сок лайма - 1 ложечка.

Рецепт "Ура-маки" с фото:

1. И так, начинаем готовить ура-маки. Для первого действия при готовке необходимо подрумянить слегка кунжутные семечки. Для этого нужно воспользоваться сконоводой. Процесс осуществляется без масла. После жарки семена пересыпаем в тарелку и студим.

2. Второе действие - это отварим рис. Это нужно делать строго по инструкции.

3. Следующее действие, которое нужно сделать, - это огурец разрезаем пополам вдоль и удаляем из него семена.

4. После чего вместе с кожурой нарезаем огурчик на кусочки толщиной в 0,5 сантиметра.

5. Затем чистим от кожуры авокадо и нарезаем его на дольки, которые нужно в тот же момент сбрызнуть соком лайма.

6. Моем и обсушиваем салатные листья.

7. Распределяем половину майонеза по поверхностям листьев салата. Затем салатные листья следует скатать.

8. Теперь берем бамбуковую циновку и покрываем ее с двух сторон пищевой пленкой. Затем укладываем на нее вниз гладкой стороной лист нори.

9. Смачиваем руки и сверху укладываем половину имеющегося риса. Плотно прижимаем. Важно при этом оставить как сверху, так и снизу небольшое узкое пустое пространство.

10. Осторожно переверчиваем лист. Важно, чтобы рис был на пленке.

11. Смазываем нижнюю часть нори половиной майонеза. Наверх укладываем половину уже свернутых салатных листьев, а также огурец и авокадо.

12. Сворачиваем при помощи циновки ролл. Также поступаем с оставшимися компонентами.

13. Полученные рулеты обваливаем в кунжуте и разрезаем каждый на 5 примерно одинаковых порций.

В результате наши роллы "наизнанку" готовы. Мы надеемся, что это блюдо Вам придется по вкусу. Ждем Ваши комментарии и отзывы после этого рецепта!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!
Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Ура-маки:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Роллы наизнанку, роллы, Суши и роллы, Ура-маки


Загрузка...
‹ Новое: ›



Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar

‹ Комментируемое: ›
Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье [2]

Теплый салат "Морской" - Рецепт с фото
Теплый салат "Морской" [1]

Салат «Оливье» с курицей и ветчиной - Рецепт с фото
Салат «Оливье» с курицей и ветчиной [1]

Бананы в шоколаде - Рецепт с фото
Бананы в шоколаде [1]

Суши с копченой рыбой - Рецепт с фото
Суши с копченой рыбой [1]

Детский салат-конфетти - Рецепт с фото
Детский салат-конфетти [1]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Голубцы - Рецепт с пошаговыми фото
Голубцы

Легкий суп на куриных крылышках - Рецепт с пошаговыми фото
Легкий суп на куриных крылышках

Рулетики из баклажан с творогом - Рецепт с пошаговыми фото
Рулетики из баклажан с творогом

Простые вареники с творогом - Рецепт с пошаговыми фото
Простые вареники с творогом

Ленивые вареники с фруктами - Рецепт с пошаговыми фото
Ленивые вареники с фруктами


Пицца с курицей - Рецепт с фото
Пицца с курицей

Пицца с куриной печенкой - Рецепт с фото
Пицца с куриной печенкой

Пицца с ветчиной - Рецепт с фото
Пицца с ветчиной

Соус цацики - Рецепт с фото
Соус цацики

Суп с макаронами и куриными клецками - Рецепт с фото
Суп с макаронами и куриными клецками