Главная » Кулинарных рецептов с фото » Суши и роллы

Японские суши Чакин

Добавил(а): yakov
Дата: 25.11.2014
Категория: Суши и роллы
Смотрели 1642 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 582. Чтобы лук при готовке не подгорал обваляйте его в пшеничной муке.

Коротко о рецепте:

Для сегодняшнего времени Япония в кулинарном плане характеризуется со многими блюдами, однако, первое, что лезет в голову - это конечно же суши. Эти заветные сытные кусочки очень хороши. Для того чтобы отведать это блюдо не обязательно куда-то идти. Можно просто заказать суши на дом или же приготовить их самостоятельно (что мы рекомендуем). Тем более, что рецептов суши у нас есть для Вас большое количество. Далее мы Вам расскажем о том, как готовятся необычные суши Чакин.

‹ Ингредиенты для "Японские суши Чакин": ›

Лист нори - 0,5 листика;
Рис для суши - 140 грамм;
Сыр сливочный (творожный) - 50 грамм;
Соль - 0,5 ложечки;
Рисовый уксус - 3 ложки столовые;
Соевый соус - 2 ложечки;
Яйца - 2;
Пудра сахарная - 2 ложки столовые;
Икра летучей рыбы - 3 ложечки;
Сахарный песок - 0,5 ложечки.

Рецепт "Японские суши Чакин" с фото:

1. И так, начинаем готовить Яяпонские суши Чакин. Первое, что мы сделаем для приготовления суши, - это конечно же сварим рис. При этом нужно соблюдать все условия, указанные на инструкции.

2. Далее берем отдельную миску и в ней смешиваем 2 ложки столовые рисового уксуса, соль и сахарную пудру.

3. Добавляем полученную смесь к сваренному рису и тщательно перемешиваем.

4. В другой миске смешиваем яйца, последнюю ложку уксуса, сахарный песок и соевый соус.

5. Эта смесь нужна для того, чтобы испечь тонкие блинчики (на среднем огне) на сковороде (26 сантиметров диаметром). Должно получиться 2 блинчика

6. Далее оборачиваем циновку пищевой пленкой. Укладываем на нее половинку нори. Наверх смоченными руками укладываем рис. Важно, чтобы рис и нори были расположены таким образом, чтобы занята была половина циновки.

7. Накрываем рис второй половинкой циновки и переворачиваем его на другую сторону. Разворачиваем коврик. Нори в итоге будет сверху.

8. Укладываем на нори сливочный сыр и икру.

9. Сворачиваем ролл.

10. Вырезаем из блинчиков 2 квадрата. С помощью циновки заворачиваем ролл в блинчик.

11. Разрезаем полученный ролл смоченным уксусом ножом пополам 2 раза, в итоге получится 8 роллов.

В результате суши Чакин готовы. Мы очень надеемся, что Вы приготовите эти суши и оцените по достоинству их прекрасный вкус!

Приятного аппетита!!!