MENU

Закуска из кабачков с сыром и чесноком

Закуска из кабачков с сыром и чесноком - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 08.12.2014
Категория: Закуски
Смотрели 1111 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 340. Для жирных рыб лучше всего подойдут соусы, имеющие кисловатый привкус (соусы, содержащие сок лайма, уксус, вино и так далее). Данными соусами смягчается вкус жира.



Коротко о рецепте:

В преддверии Нового года необходимо подумать о блюдах, которые будут украшать ваш праздничный стол. Сегодня я хочу вам предложить приготовить для новогодней ночи закуску из кабачков с сыром и чесноком. Несмотря на то, что кабачки считаются исключительно популярным летним овощем, но в зимнее время года они на столе смотрятся как настоящий деликатес.
 
Сложность приготовления закуски – легко.

Время приготовления закуски – 20 минут. 

Ингредиенты для "Закуска из кабачков с сыром и чесноком": Количество ингредиентов привожу из расчета на один кабачок, из которого получается 3 подобных конвертика Закуска из кабачков. Ингредиенты.

Рецепт "Закуска из кабачков с сыром и чесноком" с пошаговыми фото:

Перед началом приготовления закуски следует сам кабачок помыть под проточной водой и высушить бумажным или тряпичным полотенцем. Затем отрезать с обеих сторон кончики и острым ножом порезать овощ вдоль на пластины. Сами пластины должны быть не слишком толстые, иначе они будут плохо заворачиваться и держаться в нужной форме. Лучше всего при нарезки кабачков придерживаться толщины пластин около 5-8 мм.

Закуска из кабачков. Шаг 1.

Сковороду поставьте на плиту, налейте растительное масло и хорошо его нагрейте. Когда вы почувствует от масла жар, тогда положите пластины кабачков на сковороду и приправьте их солью. Прожарьте кабачки сначала с одной стороны примерно 5 минут, до тех пор пока они не станут золотистыми. Затем лопаточкой переверните и прожарьте с обратной стороны, такое же количество времени.

Закуска из кабачков. Шаг 2.

Пока кабачки жарятся, приготовьте для закуски начинку. Для этого плавленый сыр извлеките из упаковки, положите в глубокую тарелку и вилкой хорошо его разомните. Зелень кинзы помойте под проточной водой, высушите бумажным полотенцем, мелко нарежьте и положите в тарелку к плавленому сыру. Чеснок очистите от шелухи и выдавите его с помощью пресса. Налейте майонез и хорошо перемешайте начинку.

Закуска из кабачков. Шаг 3.

Жареные пластины кабачков выкладывайте на большую круглую тарелку крест накрест, как показано на фото. Затем в середину выкладывайте щедрую порцию сырной начинки. 

Закуска из кабачков. Шаг 4.

Для завершения приготовления закуски из кабачков, осталось только правильно свернуть пластины. Сначала по направлению друг к другу приподнимите и заверните верхнюю пластину кабачка. Затем в таком же направлении заверните нижний пласт.

Закуска из кабачков. Шаг 5.

Выкладывайте закуску из кабачков на блюдо, украсив ее зеленью. Небольшой совет!!! Жареные кабачки будут выделять жидкость, на фото это видно. Если вы будете готовить эту закуску заранее, а подавать к столу будете через некоторое время, то на блюдо выкладывайте ее непосредственно перед подачей.

Закуска из кабачков. Шаг 6.

Вот наша пикантная закуска из кабачков готова. Консистенция ее получается в меру мягкой и нежной, а вкус, благодаря чесночку немного остренький!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров 11,1 грамм
Белков 5,8 грамм
Углеводов 4,8 грамм
Калорийность блюда135,0 калорий

И калорий в закуски мало, и вкус божественный, и аромат благоухающий, и внешний вид привлекательный. Что может быть лучше, чем эта закуска, а особенно для новогоднего стола? 

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Закуска из кабачков с сыром и чесноком:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: блюда из кабачков, закуска из кабачков, кабачки фаршированые, закуски

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Творожные кексы - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные кексы

Творожно-абрикосовое суфле - Рецепт с пошаговыми фото
Творожно-абрикосовое суфле

Лёгкий салат с крабовыми палочками - Рецепт с пошаговыми фото
Лёгкий салат с крабовыми палочками

Закуска из кабачков с сыром и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Закуска из кабачков с сыром и чесноком


Жульен с курицей и грибами - Рецепт с фото
Жульен с курицей и грибами

Салат цезарь - Рецепт с фото
Салат цезарь

Пирожки-сигары - Рецепт с фото
Пирожки-сигары

Щи с грибами и фасолью - Рецепт с фото
Щи с грибами и фасолью

Засолка грибов (холодный способ) - Рецепт с фото
Засолка грибов (холодный способ)