MENU

Закуска из лаваша

Закуска из лаваша - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 23.09.2014
Категория: Закуски
Смотрели 2613 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 363. Блинчики будут очень нежными, если при готовке теста для начала были взбиты яйца при добавлении муки, а уже после постепенно добавлено небольшими порциями молоко. Затем размешивать все. В случае если размешивать до получения сладкой смеси, то из такого продукта получатся довольно грубые блинчики.



Коротко о рецепте:

Если вы собираетесь на пикник, или же к вам неожиданные нагрянули гости, а может просто ребенку нечего завернуть в школу, то всегда придет на помощь простая закуска из лаваша.

Вы не знаете, что такое лаваш? Сейчас я вам поведаю, об этом продукте. Лаваш – это белая тонкая лепешка, приготовленная из пшеничной муки и родом вышла из Армении. В основном лаваш распространен в кухнях Кавказа и Ближнего востока. Однако в наше время, его все чаще можно наблюдать на прилавках супермаркетов, магазинов и праздничных столах. 

Выглядит лаваш очень тонкой и плоской лепешкой не более 5 см. толщиной. Форма его овальная, примерно от 90 до 110 см. в длину, и 40-50 см. в ширину. Весит немного, не более 250 грамм. 

Сложность – легко.

Время приготовления – 30 минут. 

Ингредиенты для "Закуска из лаваша": Закуска из лаваша. Ингредиенты.

Рецепт "Закуска из лаваша":

И так, начинаем готовить закуску из лаваша. Приготовление закуски начнем с куриного окорока. Поэтому возьмем его, помоем под проточной водой и ощиплем перышки, если такие остались. Затем снимем шкурку, а мясо отделим от кости. После чего его порежем на кусочки и положим жариться на раскаленную сковороду в растительном или любом другом масле. Приправим мясо солью, перцем и жарим его до полной готовности время от времени переворачивая.

Закуска из лаваша. Шаг 1.

Одновременно с мясом отварим яйца. Поэтому положим их в кастрюлю, нальем воду и поставим на плиту вариться. Варим яйца до крутой консистенции, а когда они сварятся, положим охлаждаться в холодную воду.

Закуска из лаваша. Шаг 2.

Плавленый сырок положим в тарелку, и разомнем его вилкой. Если у вас плавленый сырок более жесткий, то натрите его на крупной или средней терке.

Закуска из лаваша. Шаг 3.

Когда яйца остынут, очистим их от скорлупы, и натрем на средней либо крупной терке. Затем положим их в тарелку к плавленому сырку. Туда же положим прожаренное мясо.

Закуска из лаваша. Шаг 4.

Принимаемся за корейскую морковь. Отожмем с нее лишнюю жидкость и отправим в тарелку ко всем ингредиентам. Также положим мелко порезанную зелень. 

Закуска из лаваша. Шаг 5.

Нальем ко всем ингредиентам майонез и хорошо все вымешаем.

Закуска из лаваша. Шаг 6.

Когда у нас будет уже готова начинка, принимаемся готовить непосредственно закуску из лаваша. Поэтому возьмем лаваш и растеплим его на столе или любой другой удобной для вас поверхности. Затем на него нанесем тонким слоем подготовленную начинку, равномерно распределяя по всей поверхности лаваша и завернем лаваш рулетом. 

Закуска из лаваша. Шаг 7.

Рулет из лаваша обернем в пищевую пленку. Это необходимо, чтобы он быстрее пропитался и лучше нарезался на кусочки. Затем положим его в холодильник пропитываться на один-два часа.

Закуска из лаваша. Шаг 8.

Спустя это время достаем закуску из лаваша с холодильника, снимаем пищевую пленку и нарезаем порционными кусочками. Выкладываем в блюдо и подаем к столу.

Закуска из лаваша. Шаг 9.

Как видите, рулет готовится очень быстро. Вкус получается полный и насыщенный. В любых ситуациях этот лаваш придет вам на помощь. Я его сегодня готовила на пикник. Ведь обычно как бывает? Приезжаешь на природу и начинаешь готовить шашлык, а в это время всем хочется и выпить, и закусить. И именно в этот момент спасает закуска из лаваша. Она получается такая вкусная, что моментально улетает, а иногда даже так и не дождавшись ароматного шашлыка!

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров 14,0 грамм
Белков 13,1 грамм
Углеводов 12,2 грамм
Калорийность блюда220,0 калорий

Калорий не мало. Согласна. Но ведь часто мы такие блюдо не едим, и однажды его попробовать, позволить себе можно.

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Закуска из лаваша:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Закуска из лаваша, Блюда из лаваша, лаваш, закуски

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Загрузка...