MENU

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты - Пошаговый рецепт с фото

yakov Добавил(а): yakov
Дата: 06.01.2015
Категория: Запеканки
Смотрели 916 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 600. Если смазать сковороду малым количеством растительного масла, сливочное масло не станет темным при жарке.



Коротко о рецепте:

Исключительно легкое, диетическое и полезное блюдо, за которое ваш организм скажет вам большое спасибо – запеканка из цветной капусты. Ведь именно этот уникальный овощ положительно влияет на здоровье всех взрослых и детей.

Ингредиенты для "Запеканка из цветной капусты":
  • Цветная капуста (обязательно свежая!) – 1 кг. Стоит заметить, что темные пятна на капусте свидетельствуют о том, что она начала портиться, поэтому такую в пищу нельзя употреблять.
  • Помидоры красные (желательно одинакового размера) - 4шт.
  • Сыр твердый – 200г
  • Сметана нежирная (10%) – 4 столовые ложки
  • Куриные яйца – 4шт.
  • Небольшая луковица – 1шт.
  • Соль, перец черный – по вкусу
  • Зелень – для красоты и лучших вкусовых качеств.

Рецепт "Запеканка из цветной капусты":

Цветную капусту отвариваем в чуть подсоленной воде до полуготовности. Чтобы сохранить её белоснежный цвет в воду можно насыпать немного (половину чайной ложки) сахарного песка.

Приготовление запеканки из цветной капусты. Шаг 1.

Охлажденную цветную капусту разделяем на миниатюрные соцветия и выкладываем в форму, смазанную маслом.

Приготовление запеканки из цветной капусты. Шаг 2.

В миску выливаем 4 столовые ложки нежирной сметаны, солим, немного засыпаем черного свежемолотого перца и перемешиваем.

Приготовление запеканки из цветной капусты. Шаг 3.

Добавляем четыре крупных куриных яйца.

Приготовление запеканки из цветной капусты. Шаг 4.

Все ингредиенты взбиваем вилкой.

Приготовление запеканки из цветной капусты. Шаг 5.

Заливаем приготовленной смесью цветную капусту. Сверху выкладываем кружочки помидор.

Приготовление запеканки из цветной капусты. Шаг 6.

Затем раскладываем лук, порезанный кольцами.

Приготовление запеканки из цветной капусты. Шаг 7.

Натираем сыр и щедро посыпаем всю поверхность.

Приготовление запеканки из цветной капусты. Шаг 8.

Форму помещаем на среднюю полку в нагретый духовой шкаф. Выпекаем около  получаса на самом слабом огне. Как только сырная корочка зарумянится, запеканка готова.

Приготовление запеканки из цветной капусты. Шаг 9.

Можно разрезать на порции, подавать на стол и наслаждаться невероятно аппетитным и вкусным кулинарным шедевром!

Приготовление запеканки из цветной капусты. Шаг 10.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Белков4,96 грамма,
Жиров 4,79 грамма,
Углеводов3,52 грамма,
Калорийность78,77 килокалорий.

А это (особенно для вечерней трапезы) самый великолепный результат!

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Запеканка из цветной капусты:

Рейтинг: 0.0/0




Теги:

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Зеленый борщ с пшеном - Рецепт с пошаговыми фото
Зеленый борщ с пшеном

Творожный пирог с вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный пирог с вишней

Шаурма - Рецепт с пошаговыми фото
Шаурма

Клюквенный морс - Рецепт с пошаговыми фото
Клюквенный морс

Творожные кексы - Рецепт с пошаговыми фото
Творожные кексы


Несладкое сдобное тесто - Рецепт с фото
Несладкое сдобное тесто

Пряный рыбный суп с кокосовой стружкой - Рецепт с фото
Пряный рыбный суп с кокосовой стружкой

Блинчики с фруктами - Рецепт с фото
Блинчики с фруктами

Тайские сладкие фрикадельки - Рецепт с фото
Тайские сладкие фрикадельки

Курица в красном вине - Рецепт с фото
Курица в красном вине