MENU

Жареные кабачки с чесноком и луком

Жареные кабачки с чесноком и луком - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 26.08.2014
Категория: Закуски
Смотрели 1384 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 235. Каши не рекомендуется варить в эмалированной посуде, так как они пригорают, посуда посредственно чистится, а эмаль может потрескаться.



Коротко о рецепте:

Лето подходит к концу, но кабачки нас будут радовать на прилавках магазинов еще долго. Поэтому мы продолжаем их готовить во всевозможных рецептах. А сегодня я предлагаю сделать вкуснейшее и многими любимое блюдо – жареные кабачки с чесноком и луком. Рецепт достаточно прост в приготовлении, но вкус у него просто потрясающий. 

Порой бывает результаты наших стараний очень неожиданны. И этот рецепт с простыми и доступными ингредиентами стал достаточно приятным и вкусным сюрпризом, а все из-за того, что присутствует дополнительный ингредиент – лук. В технологии приготовления рецепта нет никакой сложности. Ведь главный ингредиент — кабачок, а именно он, как всем известно, не только лишь вкусный, но многим и полезный.

Блюда из данного овоща легко усваиваются нашими организмами и рекомендованы для диетического питания. А всё из-за благоприятного соотношению калия и натрия, а также низкой калорийности кабачка. Также наряду с полезными свойствами овоща, есть у него и противопоказания: кабачки не советуют употреблять людям с болезнями почек и язвой желудка.

Ну, давайте не будем о плохом, ведь в основном этот овощ во всем хорош. Поэтому не теряйте времени, пойдем на кухню и будем творить шедевр здорового питания!

Сложность – легко.

Время приготовления – 30 минут. 

Ингредиенты для "Жареные кабачки с чесноком и луком": Жареные кабачки с чесноком и луком. Ингредиенты.

Рецепт "Жареные кабачки с чесноком и луком" с пошаговыми фото:

Этап 1 – жарка кабачков.

И так, начинаем готовить жареные кабачки с чесноком и луком. Приготовление кабачков начнем, как ни банально это звучит с кабачков. Поэтому возьмем их, помоем под проточной водой и на дощечке острым ножом порежем колечками. Толщина колечек должна быть не больше 1 см. иначе кабачки подгорят снаружи и плохо прожарятся внутри.

Жареные кабачки с чесноком и луком. Шаг 1.

Сковороду с растительным маслом нагрейте и отправьте жариться кабачки. Приправьте кабачки солью и свежемолотым перцем и жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Жареные кабачки с чесноком и луком. Шаг 2.

Если кабачки во время жарки будут брызгаться прикройте сковороду сеточкой от брызг.

Жареные кабачки с чесноком и луком. Шаг 3.

Этап 2 – формирование блюда.

Кабачки пожарены, принимаемся за подготовку чеснока и лука. Чеснок очистим от шелухи и помоем под проточной водой.

Жареные кабачки с чесноком и луком. Шаг 4.

Зеленый лук помоем и мелко измельчим.

Жареные кабачки с чесноком и луком. Шаг 5.

Жареные кабачки выкладываем на тарелку, в которой будем подавать на стол. Выдавим на каждый кружочек чеснок и польем майонезом.

Жареные кабачки с чесноком и луком. Шаг 6.

Вот наши жареные кабачки с чесноком и луком почти готовы, осталось только лишь сверху присыпать зеленым луком. Так что сделаем это.

Жареные кабачки с чесноком и луком. Шаг 7.

Кабачки получаются очень нежные и сочные. Единственный минус у этого блюда, что его можно кушать только вечером, так как в нем есть и чеснок, и лук, аромат которых выветривается не так быстро. 

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров 8,6 грамм
Белков 1,2 грамм
Углеводов 5,7 грамм
Калорийность блюда101,0 калорий

Как видим, калорий очень мало, поэтому кушайте, наслаждайтесь и худейте. 

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Жареные кабачки с чесноком и луком:

Рейтинг: 0.0/0




Теги: Блюда из кабачко, Жареные кабачки, Жареные кабачки с чесноком и луком, Жареные кабачки с луком, Жареные кабачки с чесноком, закуски

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Салат
Салат "Оливье" со свежими помидорами [3]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Яблочно-апельсиновое желе - Рецепт с пошаговыми фото
Яблочно-апельсиновое желе

Творожный пирог с вишней - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный пирог с вишней

Запеканка из манной каши и клубники - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из манной каши и клубники

Запеченное мясо в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Запеченное мясо в духовке

Куриные рулетики с яйцом и сыром - Рецепт с пошаговыми фото
Куриные рулетики с яйцом и сыром


Салат Оливье - Рецепт с фото
Салат Оливье

Домашний печеночный паштет с грибами - Рецепт с фото
Домашний печеночный паштет с грибами

Пирожки-сигары - Рецепт с фото
Пирожки-сигары

Овсяная каша - Рецепт с фото
Овсяная каша

Гамбургер с сыром и ананасом - Рецепт с фото
Гамбургер с сыром и ананасом