MENU

Жареные замороженные опята

Жареные замороженные опята - Пошаговый рецепт с фото

НатальяГр Добавил(а): НатальяГр
Дата: 10.02.2015
Категория: Грибные блюда
Смотрели 1792 человек

Случайный кулинарный совет

Совет: 663. В случае если оливковое либо подсолнечное масло помутнело и приобрело неприятный запах, нужно добавить к маслу поваренную соль в пропорции 1 ложку на 1 литр масла. По истечении нескольких дней, масло, которое отстоялось сливается.



Коротко о рецепте:

Многообразие замороженных грибов продаваемых в магазинах радуют хозяек и содвигают её на многочисленные кулинарные подвиги. Сегодня я вам расскажу, как приготовить жареные замороженные опята. На мой взгляд, этот гриб самый подходящий для обжаривания, и приготовления супов и салатов.

Сложность приготовления – легко.

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты для "Жареные замороженные опята":
  • Замороженные опята – 1 кг.
  • Репчатый лук – 1-2 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Растительное масло – для жарки
  • Смесь свежемолотых перцев – по вкусу
  • Черный свежемолотый перец – по вкусу 
  • Соль – по вкусу
  • Приправа для грибов – по вкусу (по желанию)

Рецепт "Жареные замороженные опята" с пошаговыми фото:

И так, начинаем готовить жареные замороженные опята. Как я писала выше, если у вас мало времени, то сразу замороженные грибы кладите на сковороду. У меня было достаточно свободного времени. Поэтому я их разморозила. Для этого положите замороженные опята в сито и дайте им там полежать около одного часа.

Жареные замороженные опята. Шаг 1.

Когда грибы немного растают, промойте их под теплой проточной водой. Если они не до конца растают, то под теплой водой они достигнут полного оттаивания.

Жареные замороженные опята. Шаг 2.

Тем временем почистите репчатый лук и чеснок. Помойте их и порежьте: лук – полукольцами, а чеснок – колечками.

Жареные замороженные опята. Шаг 3.

В сковороду налейте растительное масло и можете не дожидаясь его нагрева отправить жариться грибы. Прожарьте грибы около 10 минут и положите к ним репчатый лук и чеснок. Затем приправьте солью, черным свежемолотым перцем, смесью молотых перцев, приправой для грибов и жарьте их еще около 10 минут. 

Жареные замороженные опята. Шаг 4.

Жареные опята у нас готовы. Теперь вы можете их применять в любые блюда. Например, подать с картофелем пюре – это вообще классика кулинарии, можно добавить в какой-то салат и суп, а можно их просто употреблять самостоятельно. В любом случае отказаться от таких грибочков мало кто сможет.

Жареные замороженные опята. Шаг 5.

Кстати если вы будете приобретать грибы в супермаркете на развес, то обращайте внимание, чтобы они не были слипшимися комками, так как это признак нарушения условий хранения и то, что грибы были предварительно разморожены.

Приятного аппетита!!! Приятного аппетита!!!

Калорийность блюда в 100 граммах:

Жиров 5,6 грамм
Белков 16,8 грамм
Углеводов 0,5 грамм
Калорийность блюда119,0 калорий

Да какие могут быть калории в грибах? Даже жаренные на растительном масле они все равно остаются низкокалорийными. 

Не нашли то, что искали? Тогда посмотрите здесь:
Может из этих рецептов что нибудь понравится?

Как вам рецепт Жареные замороженные опята:

Рейтинг: 5.0/1




Теги: Жареные замороженные опята, замороженные опята, Опята блюда из опят, Грибные блюда, Жареные опята

Загрузка...
‹ Новые рецепты: ›
Бараньи ребра в духовке - Рецепт с пошаговыми фото
Бараньи ребра в духовке

Молочное желе - Рецепт с пошаговыми фото
Молочное желе

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Картошка с зеленью и чесноком - Рецепт с пошаговыми фото
Картошка с зеленью и чесноком

Запеканка из кабачков и сыра - Рецепт с пошаговыми фото
Запеканка из кабачков и сыра




Мы будем вам благодарны если Вы оставите свой комментарий.

Всего комментариев: 0
avatar
‹ Комментируемые рецепты: ›
Суп фасолевый с грибами - Рецепт с пошаговыми фото
Суп фасолевый с грибами [7]

Шоколадно-сметанный десерт - Рецепт с пошаговыми фото
Шоколадно-сметанный десерт [6]

Салат «Оливье» с курицей - Рецепт с пошаговыми фото
Салат «Оливье» с курицей [5]

Свекольник - Рецепт с пошаговыми фото
Свекольник [4]

Безе - Рецепт с пошаговыми фото
Безе [3]

Салат из крабовых палочек с апельсином - Рецепт с пошаговыми фото
Салат из крабовых палочек с апельсином [3]

Загрузка...
‹ Случайные рецепты: ›
Мясо по-французски - Рецепт с пошаговыми фото
Мясо по-французски

Творожный салат с помидорами - Рецепт с пошаговыми фото
Творожный салат с помидорами

Запечённое филе горбуши - Рецепт с пошаговыми фото
Запечённое филе горбуши

Отварной молодой картофель с чесночком и укропом - Рецепт с пошаговыми фото
Отварной молодой картофель с чесночком и укропом

Рыба в лаваше - Рецепт с пошаговыми фото
Рыба в лаваше


Канапе с креветками - Рецепт с фото
Канапе с креветками

Курица в красном вине - Рецепт с фото
Курица в красном вине

Куриные парфе - Рецепт с фото
Куриные парфе

Салат «Новогодняя елка» - Рецепт с фото
Салат «Новогодняя елка»

Пирожки-сигары - Рецепт с фото
Пирожки-сигары